Descrição

Desfrute de um autêntico prato nordestino com esta deliciosa combinação de linguiça grelhada e carne de sol. Acompanhado de arroz, farofa crocante e um refrescante vinagrete, este prato robusto e saboroso é perfeito para quem aprecia os sabores tradicionais do Brasil. Uma explosão de texturas e sabores que vai conquistar seu paladar!

Instruções

1.Comece cozinhando a carne de sol em panela com água até ficar macia, desfiando-a em seguida.

2.Enquanto isso, grelhe a linguiça cortada em rodelas até ficar dourada.

3.Prepare o arroz normalmente.

4.Para a farofa, aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a cebola e refogue até dourar, então acrescente a farinha de mandioca, mexendo até ficar bem incorporado.

5.Monte o prato com a carne de sol desfiada, a linguiça grelhada, a farofa e o arroz.

6.Faça um vinagrete misturando o tomate picado, cebola picada, salsinha, vinagre, sal e pimenta-do-reino.

7.Sirva como acompanhamento.

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