1.Corte a linguiça em rodelas e grelhe em uma frigideira até que esteja dourada.
2.Em outra frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado.
3.Após um minuto, adicione os legumes cortados em tiras e refogue por cerca de 5 a 7 minutos, temperando com sal e pimenta-do-reino.
4.Sirva as linguiças grelhadas ao lado dos legumes salteados.