1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas-doces em pedaços.
3.Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal, pimenta e ervas.
4.Coloque em uma assadeira.
5.Em seguida, coloque as linguiças ao lado.
6.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que as batatas estejam macias e as linguiças douradas.
7.Sirva quente.