1.Cozinhe o linguine em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione o queijo gorgonzola e o creme de leite, mexendo até o queijo derreter e formar um molho cremoso.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Misture o linguine cozido ao molho e sirva com nozes picadas e ervas frescas por cima.