Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo de Porco Assado com Legumes
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um suculento lombo de porco assado com legumes, temperado com alho e alecrim, e acompanhado de cenouras, cebolas e batatas assadas. Uma refeição perfeita para impressionar seus convidados, que combina sabor e praticidade!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere o lombo de porco com sal, pimenta-do-reino, alho picado e alecrim.
3.Reserve por 30 minutos.
4.Em uma assadeira, coloque o lombo e ao redor, distribua as cenouras cortadas em rodelas, as cebolas em fatias e as batatas em cubos.
5.Regue tudo com azeite.
6.Asse por cerca de 1 hora ou até o lombo estar bem dourado e cozido por dentro.
7.Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
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