Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo de Porco Assado com Molho Cremoso
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor irresistível do Lombo de Porco Assado com Molho Cremoso! Com 1,5 kg de lombo temperado com alho, mostarda e ervas, este prato é selado até dourar e assado até ficar suculento. Acompanhado de um molho cremoso à base de leite e creme de leite, é a escolha perfeita para um jantar especial, finalizado com uma pitada de salsinha para um toque fresco!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o lombo de porco com alho, sal, pimenta-do-reino e mostarda.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e sele o lombo por todos os lados até dourar.
4.Transfira para uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja cozido.
5.Para o molho, em uma panela, aqueça o leite e o creme de leite, tempere com sal e pimenta e misture bem.
6.Sirva o lombo fatiado acompanhado do molho cremoso e polvilhe salsinha por cima.
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