Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo de Porco com Legumes Salteados
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento Lombo de Porco com Legumes Salteados. O lombo é temperado com sal e pimenta-do-reino, selado até dourar e assado no forno, garantindo um sabor irresistível. Acompanhado por pimentão vermelho, zucchini e cenoura salteados, e um toque especial de molho de mostarda com mel, esta receita é perfeita para um jantar especial ou para surpreender a família!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o lombo de porco com sal e pimenta-do-reino.
2.Aqueça uma frigideira com azeite e sele o lombo por todos os lados até dourar.
3.Transfira para o forno e asse por cerca de 20 minutos a 180°C.
4.Na mesma frigideira, adicione os legumes cortados em tiras e refogue até ficarem macios.
5.Para o molho, misture a mostarda e o mel.
6.Sirva o lombo fatiado com os legumes salteados, guarnecido com ervas frescas e regado com o molho.
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