Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo de Porco Grelhado com Cogumelos Refogados
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento lombo de porco grelhado à perfeição, acompanhado de cogumelos refogados e legumes no vapor. Esta receita combina sabores sofisticados com uma apresentação elegante, ideal para um jantar especial. O lombo dourado e macio contrasta com a textura dos cogumelos e a crocância dos legumes, criando uma refeição equilibrada e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o lombo de porco com sal e pimenta.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira e doure o lombo em todos os lados até que esteja cozido no centro.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
4.Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios.
5.Cozinhe os legumes no vapor até ficarem crocantes.
6.Sirva o lombo com os cogumelos por cima, decorado com ervas frescas e os legumes no fundo do prato.
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