Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo de Porco Grelhado com Molho
40 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Lombo de Porco Grelhado acompanhado de um molho especial e legumes frescos. Marinado em alho e limão, o lombo é grelhado à perfeição e servido com um colorido refogado de legumes crocantes. Uma refeição saudável e saborosa que combina proteína magra e vegetais nutritivos, ideal para um jantar especial ou almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o lombo de porco com alho, sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
2.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe os bifes de lombo por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos.
4.Em outra panela, refogue a cebola e o tomate até que estejam macios.
5.Junte os legumes e cozinhe até que estejam crocantes.
6.Sirva os bifes com o refogado de legumes e decore com salsinha.
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