Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lombo Suíno Assado para Ceia de Natal
15 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Surpreenda sua família neste Natal com um suculento Lombo Suíno Assado. Esta receita combina o sabor da carne suína com uma marinada aromática de alho, alecrim e mostarda, resultando em um prato dourado e perfumado. Decorado com frutas frescas, este lombo é não só delicioso, mas também uma bela peça central para sua mesa festiva.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o lombo suíno com sal, pimenta, alho, azeite, alecrim e mostarda.
3.Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
4.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora, regando com o suco da carne.
5.Nos últimos 15 minutos, adicione as frutas ao redor do lombo.
6.Quando estiver bem dourado, retire do forno, deixe descansar por 10 minutos, decore com frutas e ervas antes de servir.
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