Name: Lombo Suíno com Repolho e Batatas
Prep time: 20 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 1 kg lombo suíno; 300g repolho; 500g batata; 200g creme de leite; 100g extrato de tomate; 1 unidade cebola; 3 dentes alho; a gosto sal; a gosto pimenta; 2 colheres de sopa azeite

Descrição

Desfrute do Lombo Suíno com Repolho e Batatas, um prato saboroso e reconfortante. Com um toque de creme de leite, é uma refeição que combina sabor e conforto!

Instruções

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.

2.Adicione o lombo suíno cortado em pedaços e doure de todos os lados.

3.Acrescente as batatas cortadas em cubos, o repolho fatiado e o extrato de tomate.

4.Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes e tempere com sal e pimenta.

5.Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos ou até que as batatas e o lombo estejam macios.

6.Quando estiver quase pronto, adicione o creme de leite, mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

7.Sirva quente.

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