1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Corte as maçãs ao meio e retire o miolo.
3.Em uma tigela, misture as passas, a canela e o açúcar mascavo.
4.Recheie as metades das maçãs com essa mistura.
5.Coloque as maçãs recheadas em uma travessa e adicione a água na base.
6.Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 25-30 minutos.
7.Sirva quente ou morno.