Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Macaquinho Grelhado com Limão
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o sabor do Macaquinho Grelhado com Limão, um prato leve e refrescante. A cavala marinada em ervas frescas e suco de limão é grelhada até ficar dourada, acompanhada de uma colorida salada de folhas, tomate-cereja e cenoura ralada. Perfeito para um almoço saudável ou um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Limpe e tempere a macaquinho com sal, pimenta-do-reino, suco de 1 limão e as ervas frescas.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.2.
4.Aqueça a grelha e unte com um pouco de azeite.
5.3.
6.Coloque a macaquinho na grelha e cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, até dourar e ficar com marcas da grelha.
7.4.
8.Enquanto isso, prepare a salada misturando as folhas, tomates e cenoura.
9.Tempere com azeite, sal e suco do limão restante.
10.5.
11.Sirva a macaquinho grelhada com as fatias de limão e ao lado, a salada.
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