Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Macaron de Coco Crocante com Recheio Cremoso
1 horaPreparo
20 macaronsRendimento
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Descrição
Delicie-se com este elegante Macaron de Coco Crocante com Recheio Cremoso. Uma combinação perfeita de casquinha crocante de coco e amêndoa, preenchida com um recheio luxuoso de chocolate branco. Uma sobremesa refinada que impressionará em qualquer ocasião especial.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 150°C.
2.Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, o açúcar de confeiteiro e o coco ralado.
3.Em outra tigela, bata as claras em neve e adicione o açúcar granulado aos poucos até obter um merengue firme.
4.Misture delicadamente os ingredientes secos ao merengue.
5.Coloque em um saco de confeitar e faça pequenos círculos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6.Deixe descansar por 30 minutos e asse por 15-20 minutos.
7.Para o recheio, derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite e a baunilha.
8.Deixe esfriar e recheie os macarons.
9.Monte os macarons e sirva.
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