Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Macarons Coloridos
1 horaPreparo
20 unidadesRendimento
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Descrição
Delicie-se com macarons coloridos e elegantes! Esta receita francesa combina a textura crocante das cascas de amêndoa com um recheio cremoso de sua escolha. Perfeitos para impressionar em ocasiões especiais ou para um lanche sofisticado.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 150°C.
2.2.
3.Peneire o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoas juntos.
4.3.
5.Bata as claras em neve até que comecem a ficar firmes, adicione o açúcar cristal e continue batendo até obter picos firmes.
6.4.
7.Adicione o corante alimentício na mistura de claras.
8.5.
9.Incorpore delicadamente a mistura de secos às claras.
10.6.
11.Com um saco de confeitar, faça pequenos discos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
12.7.
13.Deixe descansar por 30 minutos.
14.8.
15.Asse por 12-15 minutos.
16.9.
17.Deixe esfriar e, em seguida, adicione o recheio escolhido entre duas metades.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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