Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Macarrão à Carbonara
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o prazer da culinária italiana com este clássico Macarrão à Carbonara. Combinando a cremosidade dos ovos com o sabor defumado do bacon e a riqueza do queijo parmesão, esta receita simples e deliciosa é perfeita para um jantar especial. O segredo está na técnica de misturar rapidamente os ingredientes para criar um molho sedoso que envolve o macarrão al dente. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
2.Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante.
3.Em uma tigela, bata os ovos e misture com o queijo parmesão ralado.
4.Escorra o macarrão e misture rapidamente com o bacon e a mistura de ovos, adicionando um pouco da água do cozimento para criar um molho.
5.Tempere com sal e pimenta.
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