1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione 4 dentes de alho picados até dourar.
3.Retire e reserve.
4.No azeite restante, adicione o macarrão escorrido, misture bem e finalize com a salsa picada e o alho crocante por cima.