1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture bem.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Misture o macarrão cozido ao molho e sirva com salsinha picada e pimenta-do-reino por cima.