1.Cozinhe o macarrão conforme as instruções.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho picado.
3.Adicione o queijo coalho cortado em cubos e mexa até derreter.
4.Misture o macarrão cozido ao molho, tempere com sal, pimenta e salsinha.
5.Sirva quente.