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Name: Macarrão Carbonara
Prep time: 15 minutos
Cook time: 10 minutos
Ingredients: 300g macarrão spaghetti; 150g bacon; 2 unidades ovos; 50g queijo parmesão ralado; 100ml creme de leite; a gosto pimenta-do-reino; a gosto sal

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Macarrão Carbonara

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com um autêntico Macarrão Carbonara, um prato italiano clássico que combina spaghetti al dente com um molho cremoso feito de ovos, queijo parmesão e bacon crocante. Esta receita simples e sofisticada é perfeita para um jantar especial, oferecendo um equilíbrio perfeito entre sabores e texturas. Pronto em minutos, este prato reconfortante certamente impressionará seus convidados ou tornará sua refeição em família memorável.

Instruções

1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.

2.Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante.

3.Em uma tigela, bata os ovos e misture com o creme de leite e o queijo parmesão.

4.Escorra o macarrão e misture com o bacon e a mistura de ovos fora do fogo, para que o calor possa cozinhar os ovos suavemente e formar um molho cremoso.

5.Finalize com pimenta-do-reino e mais queijo parmesão, se desejar.

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