1.Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
2.Em outra panela, cozinhe as batatas descascadas e cortadas em cubos até ficarem macias.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
4.Adicione o molho de tomate, as ervas e tempere com sal e pimenta.
5.Junte o macarrão e as batatas ao molho, misture bem e sirva quente.