1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
2.Enquanto isso, frite as batatas cortadas em cubos em azeite até dourarem.
3.Em outra panela, doure as fatias de linguiça.
4.Misture a linguiça com o macarrão e sirva com as batatas fritas ao lado, decorando com ervas frescas.