1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, misture o requeijão e o queijo parmesão até derretê-los e formar um molho cremoso.
3.Escorra o macarrão e junte ao molho, mexendo bem.
4.Cozinhe os ovos e, após esfriar, corte-os em fatias.
5.Sirva o macarrão com as fatias de ovo por cima e a alface picada ao lado.