Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Macarrão com Pêra e Gorgonzola
10 minutosPreparo
3 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação surpreendente de sabores com este Macarrão com Pêra e Gorgonzola. A doçura da pêra contrasta perfeitamente com o queijo gorgonzola cremoso, criando um prato sofisticado e delicioso. As nozes adicionam crocância, enquanto as ervas frescas realçam os aromas. Uma experiência gastronômica única que une o melhor da culinária italiana com um toque frutal inesperado.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
2.Enquanto isso, corte a pêra em fatias finas e reserve.
3.Em uma panela, aqueça o creme de leite e adicione o queijo gorgonzola, mexendo até derreter.
4.Acrescente as fatias de pêra e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5.Misture o macarrão cozido ao molho, ajuste o tempero com sal e pimenta.
6.Sirva em pratos individuais, decorado com nozes picadas e ervas frescas.
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