1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o macarrão e a água, tempere com sal e pimenta.
3.Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após pegar pressão.
4.Desligue o fogo, aguarde a pressão sair.
5.Abra a panela, adicione o creme de leite e o queijo muçarela.
6.Misture bem até derreter o queijo.
7.Sirva com queijo parmesão por cima.