Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Macarrão UFO de Galinha Caipira com Creme de Ricota
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta sofisticada fusão de sabores: macarrão UFO com galinha caipira e creme de ricota. Um prato que combina a rusticidade da galinha caipira com a cremosidade da ricota, realçado por ervas frescas e tomates-cereja. Perfeito para uma refeição especial e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o peito de galinha picado até dourar.
3.Adicione os tomates-cereja cortados ao meio e as ervas frescas.
4.Misture o creme de ricota e o queijo parmesão até obter um molho cremoso.
5.Misture o macarrão ao molho e tempere com sal e pimenta.
6.Sirva em bowls, decorando com folhas de manjericão e uma pitada de pimenta-do-reino.
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