1.Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2.Corte o topo das maçãs e retire o miolo.
3.Misture o açúcar, a canela e a noz-moscada.
4.Recheie as maçãs com a mistura e adicione um pedaço de manteiga no topo.
5.Asse por cerca de 25 minutos até que as maçãs estejam bem douradas.