Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Madalena de Mandioca
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com as Madalenas de Mandioca, uma sobremesa brasileira irresistível. Bolinhos dourados e crocantes por fora, macios por dentro, feitos com mandioca cozida, leite de coco e um toque de açúcar. Perfeitos para um lanche especial ou para impressionar seus convidados com um sabor único e tropical.Ingredientes
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Instruções
1.Amasse bem a mandioca cozida e misture com o açúcar, os ovos e o leite de coco até formar uma massa homogênea.
2.Adicione o fermento e o sal.
3.Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e frite-as em óleo quente até ficarem douradas.
4.Escorra em papel toalha e sirva quente.
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