1.Em um processador, adicione o abacate, as folhas de manjericão, o alho, o suco de limão e o azeite de oliva.
2.Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4.Transfira para uma tigela e decore com ervas frescas.
5.Sirva com uma colher ao lado.