1.Tempere a maminha com sal, pimenta, alho e azeite.
2.Deixe descansar por 30 minutos.
3.Preaqueça a air fryer a 200°C.
4.Coloque a maminha na cesta da air fryer e cozinhe por 25-30 minutos, virando na metade do tempo, até que a carne esteja dourada e no ponto desejado.
5.Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.