1.Descasque a mandioca e corte em palitos ou rodelas.
2.Coe em água para remover o excesso de amido.
3.Seque bem com papel toalha.
4.Tempere com sal e óleo de oliva.
5.Coloque na Air Fryer e asse a 200°C por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo até dourar.