1.Descasque e corte as mangas em cubos pequenos.
2.Retire as sementes do jalapeño e pique finamente.
3.Em uma tigela, misture a manga, o jalapeño, a cebola roxa picada e o coentro.
4.Adicione o suco de limão e o sal, misturando bem.
5.Sirva a salsa em uma tigela com os tortilla chips ao redor.