Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mangulão de Polvilho
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor único do Mangulão de Polvilho, um prato tradicional que combina a textura macia do polvilho com o aroma irresistível de cebola e alho. Esta receita simples e saborosa resulta em pequenos bolinhos cozidos que são perfeitos como acompanhamento ou petisco. Uma delícia da culinária regional que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
2.Em uma panela, aqueça a água com o óleo e adicione a cebola e o alho até dourar.
3.Despeje a mistura de água no polvilho e mexa até formar uma massa homogênea.
4.Modele a massa em pequenas porções e leve para cozinhar em água fervente até que flutue.
5.Retire, escorra e sirva.
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