Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Mangulão Simples
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor reconfortante do Mangulão Simples, um prato completo que combina arroz, feijão preto e carne picada com uma variedade de legumes frescos. Esta refeição nutritiva e colorida é perfeita para um almoço saudável e saboroso, equilibrando proteínas, carboidratos e vitaminas em uma única tigela.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne e cozinhe até que fiquem bem douradas.
3.Coloque então a cenoura, a abobrinha e o pimentão, e refogue por mais alguns minutos.
4.Acrescente o feijão cozido e o arroz já cozido, misturando bem.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.Cozinhe por mais 5 minutos para que os sabores se misturem.
7.Sirva em uma tigela e decore com salsinha picada.
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