Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Manjar Branco com Calda de Ameixa
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico Manjar Branco com Calda de Ameixa, uma sobremesa elegante e refrescante. A cremosidade do leite de coco se harmoniza perfeitamente com a doçura das ameixas, criando uma experiência gastronômica única. Fácil de preparar e irresistível ao paladar, é a escolha perfeita para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para se mimar no dia a dia.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, misture o leite, o leite de coco, o açúcar e leve ao fogo até aquecer.
2.Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura.
3.Cozinhe até engrossar.
4.Dissolva a gelatina na água e acrescente à mistura, misturando bem.
5.Despeje em uma forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
6.Para a calda, cozinhe as ameixas com a água até ficarem macias.
7.Despeje a calda sobre o manjar desenformado e decore com folhas de hortelã.
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