Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Manjar de Abacaxi
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este manjar de abacaxi, uma sobremesa cremosa feita com leite de coco, abacaxi picado e uma camada de coco ralado. É perfeita para refrescar os dias quentes e impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Dissolva a gelatina na água morna.
2.Em uma panela, misture o leite de coco, leite integral, açúcar e amido de milho.
3.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4.Retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida e o abacaxi picado.
5.Misture bem.
6.Despeje em uma forma untada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
7.Desenforme, decore com coco ralado e sirva em taças com pedaços de abacaxi.
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