1.Deixe as castanhas de caju de molho em água por 4 horas.
2.Escorra e coloque no liquidificador com o óleo de coco, a água e o sal.
3.Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4.Se desejar, acrescente ervas frescas para dar sabor.
5.Transfira para um recipiente e leve à geladeira para firmar.