1.Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
2.Corte a abobrinha e o pimentão em cubos e refogue com azeite.
3.Tempere o filé de peixe com sal, pimenta e limão, e asse até estar cozido.
4.Monte a marmita com quinoa, legumes refogados e filé de peixe.