1.Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione os pimentões cortados em tiras e refogue por mais alguns minutos.
3.Junte a massa, o molho de tomate, e misture bem.
4.Adicione água suficiente para cobrir a massa e tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 5 minutos após pegar pressão.
6.Desligue o fogo, aguarde a pressão sair, e sirva com salsinha picada e queijo ralado por cima.