1.Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2.Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola roxa fatiada.
3.Cozinhe em fogo baixo até a cebola ficar macia.
4.Adicione o açúcar e cozinhe até caramelizar.
5.Em uma tigela, misture o frango desfiado, o creme de leite, o queijo parmesão, sal e pimenta.
6.Adicione o macarrão cozido e misture bem.
7.Sirva com as cebolas caramelizadas por cima e decore com ervas frescas.