1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o açúcar e o óleo.
3.Adicione o ovo e bata bem até ficar homogêneo.
4.Acrescente a água e misture.
5.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
6.Gradualmente adicione os ingredientes secos à mistura molhada, mexendo até obter uma massa lisa.
7.Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
8.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
9.Deixe esfriar antes de desenformar.