Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Massa de Coxinha de Batata
20 minutosPreparo
10 coxinhasRendimento
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Descrição
Prepare uma deliciosa massa de coxinha de batata, perfeita para salgados caseiros. Com uma combinação de batata inglesa e farinha de trigo, essa receita resulta em uma massa macia e saborosa. Fácil de modelar, é ideal para recheios variados e para impressionar em festas e encontros.Ingredientes
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Instruções
1.Coza as batatas com casca até ficarem macias.
2.Descasque e amasse-as até formar um purê.
3.Em uma tigela, misture o purê de batata com a margarina, o sal e adicione a farinha aos poucos até que a massa solte das mãos.
4.Se necessário, acrescente água até obter uma consistência cremosa.
5.Deixe esfriar antes de modelar.
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