Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Crepe
10 minutosPreparo
8 crepesRendimento
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Descrição
Descubra a magia dos crepes caseiros com esta receita simples e deliciosa. Com apenas cinco ingredientes básicos, você criará uma massa leve e versátil, perfeita para recheios doces ou salgados. Aprenda a técnica para fazer crepes finos e dourados, ideais para um café da manhã especial ou um lanche rápido e saboroso.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Adicione a manteiga derretida e misture novamente.
3.Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
5.Despeje uma concha da massa na frigideira, inclinando-a para espalhar a massa.
6.Cozinhe por cerca de 1-2 minutos, até que as bordas estejam douradas e a superfície esteja seca.
7.Vire e cozinhe mais 1 minuto do outro lado.
8.Repita o processo até que toda a massa esteja utilizada.
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