1.Misture a farinha, ovos, leite, sal e manteiga até obter uma massa homogênea.
2.Deixe descansar por 30 minutos.
3.Aqueça a frigideira, despeje a massa e cozinhe até dourar as bordas.
4.Vire, adicione queijo e presunto antes de dobrar.
5.Cozinhe até o queijo derreter.