Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Enroladinho para Fritar
15 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma massa de enroladinho para fritar, ideal para criar quitutes recheados a gosto. Com uma massa leve e fácil de manusear, seus aperitivos ficarão irresistíveis e crocantes.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2.Em outro recipiente, bata o ovo e junte com a água e o óleo.
3.Adicione aos poucos a mistura líquida à farinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
4.Sove por cerca de 5 minutos.
5.Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
6.Após descansar, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em retângulos pequenos.
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