1.Divida a massa cru em porções.
2.Abra cada porção em um círculo e coloque 1 colher de sopa do recheio centralizado.
3.Dobre a massa sobre o recheio e modele em formato redondo.
4.Polvilhe uma forma com farinha e coloque os mooncakes moldados.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
6.Deixe esfriar antes de servir.