Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Nhoque com Trigo (Sem Ovo)
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta massa de nhoque caseira, feita com batata e trigo, perfeita para veganos e intolerantes a ovo. Fácil de preparar, este prato italiano clássico é macio, saboroso e versátil, ideal para combinar com diversos molhos.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Depois de cozidas, descasque e amasse.
3.Em uma tigela, misture a batata amassada com a farinha de trigo e o sal, adicionando água aos poucos até obter uma massa homogênea.
4.Modele os nhoques em pequenos pedaços e faça as marcas com um garfo.
5.Reserve.
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