1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2.Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite e a manteiga.
3.Misture os ingredientes secos com os molhados até obter uma massa homogênea.
4.Aqueça uma frigideira untada e despeje um pouco da massa, cozinhando até formar bolhas, depois vire e cozinhe o outro lado.