1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2.Faça um buraco no centro e adicione o ovo.
3.Gradualmente, adicione o leite, misturando com um batedor até obter uma massa homogênea.
4.Deixe descansar por 10 minutos.
5.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e despeje uma concha da massa, espalhando-a.
6.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.