1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.
2.Adicione o ovo e misture bem.
3.Gradualmente, adicione o leite e continue misturando até obter uma massa homogênea.
4.Deixe descansar por 10 minutos.
5.Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje uma concha da massa.
6.Cozinhe até que comece a formar bolhas, vire e cozinhe do outro lado até dourar.
7.Repita o processo até terminar a massa.